紅燒花枝做法

做法 · 1:先把五花肉和花枝切块。 step2 · 2:锅里下少少油热锅、再放五花肉香煎逼出油脂，煎约3分后再翻面煎。 step3 · 3:五花肉煎了约10分钟后放姜丝、煎出姜香后、锅边倒 ...

2018年2月10日 — 年菜-鮮嫩滷花枝-廚房新手不敗料理 · 蔥切段薑切片蒜頭去皮拍碎. 滷花枝 · 改中大火，放入花枝、米酒，醬汁醃過整隻花枝，水若不夠必須添加足夠 · Amanda生活 ...

準備好蔥爆花枝的所有食材：花枝洗淨，蔥切段，薑切片，蒜頭切末 · 在花枝的內側刻花，先將花枝45 度斜切刻出花紋，再將花枝旋轉90 度，刻出菱格紋後切成適當的大小 · 鍋子燒 ...

2009年5月7日 — 作法：. 花枝切塊，以蒜泥、糖、鹽醃24小時。 醃過的花枝抓地瓜粉，入油鍋炸至金黃色，撈出瀝油。 清水加入少許柴魚略熬，水滾加入筍絲，以鹽、糖調味。

2009年5月7日 — 作法： 1．花枝切塊，以鹽醃12小時。 2．花枝加蛋白和勻，拌入魚漿、地瓜粉、太白粉。 ☆加入蛋白可以增加花枝羹塊的滑嫩口感。 3．清水煮滾，加入旗魚 ...